Pour 4 personnes, il vous faut
- 4 dl de lait entier
- 1 pincée de sel
- 150 g de quinoa
- 1 pomme, râpée grossièrement
- 2 cs de sucre
- 150 g de séré demi-gras
- 1 pomme, coupée en tranches
- 2 cs d’amandes, hachées grossièrement et grillées
Voici comment faire
Pour 4 personnes, il vous faut
Voici comment faire
Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sel. Ajouter le quinoa, la pomme râpée et le sucre, couvrir et laisser mijoter env. 20 min en remuant de temps en temps.
Dresser le porridge et le garnir de séré, de tranches de pomme et d’amandes.
Saupoudrer d’un peu de cannelle.