Das brauchts für 2 Personen
- 2 EL Aceto balsamico
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
- 100 g gemischter Blattsalat
- 1 Dose rote Indianerbohnen (ca. 290 g), abgespült, abgetropft
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Dose rosa Thon in Öl (ca. 155 g), zerzupft
- 1 Zwiebel, in feinen Streifen
- 50 g Oliven (z. B. Kalamata), halbiert, entsteint
Und so wirds gemacht