Per 4 persone ci vogliono
- 1 c. senape dolce
- 2 c. crema di balsamico
- 1 c. olio d’oliva
- 1 cipolla, tritata fi nemente
- ½ c.no sale
- 1 c. olio d’oliva
- 2 entrecôte di manzo (ca. 230 g l’una)
- ¼ di c.no sale
- 100 g insalata novella
- 250 g fragole, a fette o spicchi
Ecco come fare