Per 4 persone ci vogliono
- 1 c. olio
- 1 spicchio d’aglio, spremuto
- 3 c. concentrato di pomodoro
- 2½ dl latte
- 75 g Reblochon, a pezzi
- 1 barattolo polpa finissima di pomodoro (ca. 400 g)
- ¼ c.no sale
- un po’ di pepe
- 600 g gnocchi di patate
- 25 g pinoli, tostati
Ecco come fare