Pour 4 personnes, il vous faut
- 2 pâtes à tarte flambée rectangulaires abaissées (d’env. 23 x 38 cm chacune)
- 200 g de crème fraîche
- ¼ de cc de sel
- un peu de poivre
- 2 oignons coupés en rondelles
- 300 g de carottes râpées grossièrement
- 190 g de lard à rôtir en tranches coupées en fines lanières
- 8 oeufs frais
- ¼ de cc de sel
- un peu de poivre
Voici comment faire