Pour 4 personnes, il vous faut
- 1 cs de moutarde douce
- 2 cs de crema di balsamico
- 1 cs d’huile d’olive
- 1 oignon haché menu
- ½ cc de sel
- 1 cs d’huile d’olive
- 2 entrecôtes de boeuf (d’env. 230 g chacune)
- ¼ de cc de sel
- 100 g de jeunes pousses de salade
- 250 g de fraises coupées en lamelles
Voici comment faire