Pour 2 personnes, il vous faut
- 2 courgettes, coupées en rondelles
- 1 brocoli, coupé en petits bouquets
- 1 avocat, coupé en quatre
- 2 cs d’huile d’olive
- ¾ cc de sel
- un peu de poivre
- 3 cs de vinaigre aux plantes aromatiques
- 2 cs d’huile d’olive
- sel, poivre, selon le goût
- 6 dattes, dénoyautées et coupées en fines lanières
Voici comment faire