Pour 12 pièces, il vous faut
- 2 cs d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 pincée de sel
- 1 baguette coupée en tranches d’env. 2 cm
- ¼ concombre râpé fin
- 1 pincée de sel
- 140 g de fromage frais aux fines herbes
- 1 ½ cs d’eau
- 2 cs d’amandes hachées menu
- ¾ concombre coupé en fines lanières
- un peu de fleur de sel
- un peu de poivre
Voici comment faire