Pour 4 personnes, il vous faut
- 350 g de pâtes (penne rigate p. ex.)
- eau salée bouillante
- 2 dl de lait entier
- 110 g de Sbrinz en rebibes, émietté
- 100 g de fromage frais
- 80 g de fromage à la crème Luzerner, râpé
- 80 g de fromage Appenzeller, râpé
- un peu de poivre
Voici comment faire