Pour 12 pièces, il vous faut
Pour une plaque à muffins de 12 cavités Ø env. 7 cm,
graissées ou chemisées de caissettes en papier
- 200 g de farine blanche
- 70 g de flocons d’avoine complète fins
- ¼ cc de sel
- 2 cc de poudre à Lever
- 150 g de séré demi-gras
- 100 g de beurre fondu et refroidi
- 1 dl de sirop de fleurs de sureau
- 2 oeufs
- 2 pommes râpées grossièrement
- 250 g de framboises
Voici comment faire