Pour 12 pièces, il vous faut
(Pour un moule à charnière d’env. 24 cm de Ø, chemisé de papier cuisson, les bords graissés)
- 270 g de pâte brisée ronde abaissée (pâte brisée pur beurre Betty Bossi, p. ex.)
- 200 g de noisettes moulues
- 4 pommes, coupées en quartiers
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 150 g de farine blanche
- 2 boules de glace à la vanille (glace Frisco Vanille, p. ex.)
Voici comment faire