Pour 2 personnes, il vous faut
- 150 g de lardons
- 1 oignon, émincé
- 1 pomme, coupée en dés
- 300 g de petites pommes de terre
- eau salée, frémissante
- 600 g de mélange de fromages pour fondue (prêt à l’emploi)
- 1 gousse d’ail
Voici comment faire
Pour 2 personnes, il vous faut
Voici comment faire
Faire dorer le lard, l’oignon et la pomme dans une poêle antiadhésive pendant env. 5 min, les retirer de la poêle, puis les réserver.
Faire cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant env. 15 min, les égoutter.
Frotter le caquelon avec la gousse d’ail, y mettre les fromages pour fondue puis les porter à ébullition à petit feu tout en remuant. Répartir la garniture sur la fondue et servir avec les pommes de terre.