Pour 12 pièces, il vous faut
- 12 abricots secs
- 140 g de lard à rôtir en tranches
- 80 g de crème fraîche
- 2 cs de purée de tomates
- ¼ de cc de sel
- un peu de poivre
Voici comment faire
Pour 12 pièces, il vous faut
Voici comment faire
Enrouler les abricots d’une tranche de lard. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faire dorer les roulés de toutes parts pendant env. 5 min.
Mélanger la crème fraîche et la purée de tomates, assaisonner. Servir avec les abricots au lard.
Ajouter 1 cs de thym ciselé au dip.