Gesamt: 15 Minuten
Aktiv: 15 Minuten

Grillierte Melonenschnitze

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Zutaten

für 4 Personen

  • 16 Tranchen Parmaschinken
  • 1 Melone

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Schritt 1/2

Melone

Melone schälen, halbieren, entkernen, in 8 Schnitze schneiden, mit je 2 Tranchen Schinken umwickeln.
1 Melone
16 Tranchen Parmaschinken

Schritt 2/2

Grillieren

Melonen offen auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) rundum ca. 5 Min. grillieren. Stecke je ein Zweiglein Rosmarin in die Melonenschnitze oder schneide 2 Zweiglein Rosmarin fein und streu sie nach dem Grillieren darüber. Statt auf dem Grill Melonen in wenig heissem Öl in einer beschichteten Bratpfanne rundum je ca. 3 Min. braten.